Еда может быть и вкусной и полезной. Даосы говорят, что главное в еде это энергия. Если в пище нет энергии, то это только отхожий материал. Американцы едят калории и толстеют, китайцы едят энергию и потому худенькие. А ещё, они очень любят готовить полезную пищу.
Самая популярная закуска это рис обжаренный с яйцами. И это основа данного салата. Морепродукты являются иньским продуктом по сути, а потому все морепродукты правильно обжаривать, таким образом уравновесить инь-ян баланс. А чтобы полезную пищу сделать приятней на вкус, нужно заправить соусом. Китайцы самые искусные в приготовлении соусов. Представляю вашему вниманию горячий салат по китайски
И так:
В сковороде отварить рис, добавить масло и яйца тщательно мешать пока яйца не станут полностью готовыми. Отдельно обжарить кркветки и кусочки рыбы, с чесноком. Затем соединить креветки рис, добавить зелень.
Как видите, готовить здоровую инь-ян сбалансированную пищу не сложно
На стакан риса
2 крупных куриных яйца
Масло сливочное ст.ложку
400 гр очищенных креветок
2 зубчика чеснока
Зелень зеленый лук и кинза
Соус: наш "огонёк" - помидоры с чесноком и перцем- зеленый болгарский,
соль, смесь перецев, хорошо взбить погружным блендером, добавить ст. ложку майонеза
Взбить и этой вкуснятиной можно полить что угодно все будет вкусно.
Прияного аппетита, и здоровья!
#цигун, #wellqi.com, #долголетие, #здороваяеда, #вкусно, #полезно, #еда, #китайская, #дыханиежизни, #простосалат, #готовимпросто, #едимдома,
https://www.instagram.com/p/CiH3mwkKtiO/?igshid=MDJmNzVkMjY=
